Всем привет. Наконец я дождалась своего заказа с валдберис. Позавчера приготовила солянку по рецепту, который передал повар (кок) моему любимому по его просьбе. Рецепт увы опубликовать и передавать не могу по той же просьбе, только уже повара. Но солянка вроде удалась. Также я вчера напекла пирожков с мясом, получились они у меня только со второго раза. На прошлой неделе я их делала и они не получились. Были сухие и внутри жирные + у них сгорело дно Вчера они удались. Я поняла, что нужно сделать, что бы повторной ошибки не допустить. Так как плита газовая, плюс жар идет не с верху а с низу, я в духовку поставила кастрюльку с водой и готовила на минимальном огне. Ну и дополнительно ко всему я вчера сделала оливье))) некая репетиция Нового года Публикую рецепт теста которое я делала для пирожков.