Обедом в России называют не еду, а время суток. Девочки хелп!!!
Девочки, кто умеет хорошо и вкусно готовить, поделитесь рецептиком. Хочу завтра своему мужчине в духовке на скорую руку приготовить чабуреки. Тесто хочу купить для первого раза, потом уже буду готовить его сама, подскажите рецептик вкусных чабуреков, какое тесто лучше брать и делать. Как вкусно приготовить начинку.
Чебуреки в духовке??? Ни разу не слышала.
Они делаются из пресного теста, обычно с добавлением водки для хрустящести, а начинка — фарш, лук, перец и немного воды для сочности. Жарятся во фритюре.
Ну у меня они будут диетические, т.к кучу масла мы не любим. Но спасибо, что подсказали правильный рецепт, особенно было интересно, как добиться хрусящести)
Тесто для них не купите.
Оно бездрожжевое, вода и мука и водка.
Посмотрите на ютубе, раз первый раз делать будете.
Диетических чебуреков не бывает, не придумывайте.
Спасибо за совет, вы спасили меня, так бы испортила продукты.
Есть такое тесто. Продаётся в Магните, Пятёрочке, Перекрёстке.
Только в духовке это будут уже не совсем чебуреки. Скорее всего тесто засушится и вам придётся их грызть. А может и ничего. Вам бы потренироваться сначала, прежде чем молодого человека угощать.
да, я сначала и планирую потренироваться, прежде чем, угощать. Спасибо за совет
хах спасибо, большое за совет
Вы случайно не повар (Кок на судне?)
тоже хорошее дело)))
Как бы мы не хотели это самое правильное питание, но такого нет чтобы чебуреки запекать в духовке. И даже дело не в традиции, просто такое тесто будет как камень, картон. Я думаю, что будет еще хуже и вреднее, чем классическое приготовление.
Если хочется что-то наподобие, возьми готовое слоеное тесто, положить фарш и вот тогда уже можно выпекать в духовке. Слоеное тесто по своим качествам не будет каменным, а наоборот нежным и вкусным. Не знаю, помогла или нет тебе, но не советую выпекать с простым тестом в духовке.
Да спасибо, очень помогли, в духовке уж точно выпекать не буду. Попробую на днях сама сделать тесто и начиночку.
Успехов тебе в этом деле!
У нас в пекарнях продают запечённые чебуреки
Это точно чебуреки? Может быть самса, она очень похожа на чебурек. Но там тесто другое))
Именно чебуреки запеченые
Ну и как на вкус?))
Смотря где))) Где-то неплохо, но попадается и кислый фарш
Нет, я про тесто. Просто один раз попытались так пельмени запечь. И пришлось выкинуть))))
Мне понравилось. Не так жирно, как жареные. Но насчёт теста… Не уверена, что оно точно такое же.
Самса отдельно идет